Heiligabend daheim in Coburg mit Schlesischen Weißwürsten, Sauerkraut und Kartoffelbrei. Ein ruhiger Abend im Kerzenschein.
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Die große Gelbschwanz-Makrele, oder auch Amberjack, die wir am Vormittag am Mercat de l’Olivar gekauft hatten, ist abends auf den Grill gekommen. Bei der Zubereitung…